期間はわずか1ヶ月!?レア柑橘が始まりました!

くだもの

今年も11月15日から販売がスタートしました「愛媛県産紅まどんな」を早速食べてみました!😋

まずは「紅まどんな」の特徴から紹介します。

紅まどんなの特徴

食感はゼリーのようなプルンとした果肉が特徴的で、果汁も豊富でおいしい柑橘です。

酸味は少なくて中の薄皮(じょうのう膜)もみかんのように食べれます。

紅まどんなの旬

「紅まどんな」は11月中旬〜12月下旬頃と出回る期間がかなり短いです。

年末年始の手土産に!って思ってスーパーマーケットなどに行ってみるとすでに販売終了😭

なんて事もありえます。

見つけたらお早めに!

紅まどんなの保存方法

「紅まどんな」はみかんのように常温で保存しない方がいいです。

おすすめは冷蔵庫の野菜室で、乾燥しないように袋に入れてください。

ヘタを下向きにした方が痛みにくいです。

実際に切ってみた!

やっぱり外皮薄い!そしてみずみずしい!

「紅まどんな」の食べ方はオレンジみたいにスマイルカットがおすすめ。外皮が薄すぎて手でむくのは大変です…😅

まずは糖度を計ってみた!

紅まどんなの出荷基準は糖度10.5度以上で出荷されていて、一般的に糖度13度くらいとのこと

糖度13度あると結構甘い!今年のみかんも糖度11度〜14度くらいあるので負けてほしくない!

計ってみると…

11度!?

なんとも微妙な(笑)でも出荷基準はクリアしてます!

食べてみた!

実際に食べてみると…みずみずしい!そして香りがいい!食感もプルンとしておいしい!甘さはちゃんとある!

って感じでした。

たぶん、みずみずしさが良すぎて糖度が若干低くなってしまったのかなと思います。

欲を言えば糖度13度の物を食べたかったけどこればかりは仕方ないです(笑)またリベンジしてみます!

まとめ

今年の紅まどんなを食べてみましたが個人的には満足できなかったのでまたリベンジしてみたいです😂

やっぱりあのプルンとした食感とみずみずしさは紅まどんなでしか味わえないので皆さんもぜひこの機会に食べてみてください!

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